Con el otoño llegan los días fríos y cortos. Además, estamos sumidos en la rutina habitual y, muchas veces, en un estilo de vida con estrés.
Recuerda que cada estación te brinda frutas, verduras y hortalizas propias para comer saludable, poner variedad a tus platos y reforzar tu bienestar. Hoy te proponemos alimentos sanos para comer de temporada este otoño.
1.- Cítricos
Son una de las frutas estrellas del otoño. Que a tus comidas no le falten naranjas, mandarinas, limas, limones y pomelos. fuente de vitaminas (C, A y ácido fólico), minerales (potasio) y antioxidantes.
Tomar cítricos de forma regular te ayudará a fortalecer tus defensas; mientras que su vitamina C es fundamental para la formación de colágeno, con lo que son buenos para tus huesos.
2.- Las coles
Repollo, coliflor, coles de Bruselas, berza o nabos. La familia de las coles es grande y elijas la que elijas estarás comiendo un alimento rico en vitaminas y minerales.
Incorporarlas en tu dieta te ayudará a cuidar de tu piel y del sistema digestivo, y a combatir la anemia. Además, su contenido en calcio, potasio y fósforo contribuye también a la salud de tus huesos.
3.- La castaña
¡Un símbolo del otoño! Es de los frutos secos más ligeros. Entre sus beneficios, su contenido de grasas saludables y ácidos esenciales Omega 3 y 6, que son buenos para la salud cardiovascular. Y no contienen colesterol por su origen vegetal.
Además, favorece el buen funcionamiento de tu tránsito intestinal gracias a la fibra que incorpora, y es buena para combatir el estreñimiento.
4.- La calabaza
El naranja de la calabaza es otro clásico de los platos otoñales. Su vitamina C, fibra, y potasio favorecen la salud de tu corazón. Además, los nutrientes que incorpora refuerzan tu sistema inmunológico.
La vitamina C, E y los beta-carotenos que aporta, entre otros, hacen de ella una buena ayuda para el mantenimiento de tu salud ocular.
5.- Las legumbres
Y para los días fríos, ten a mano legumbres. Son ricas en proteínas y las vitaminas del grupo B que contienen suman para un buen funcionamiento del sistema nervioso.
Con su ingesta, promueves el control de la glucosa y el colesterol. Y, por su alto contenido en fibra, ayudas a una óptima digestión, además de otras razones que hacen de las legumbres un imprescindible en la cocina.
Este otoño llena tus platos con una dieta sana y equilibrada. Y, para cualquier duda, recuerda que en tu farmacia te pueden aconsejar para mantener tu bienestar esta temporada.